Per la 37esima edizione dell’evento itinerari guidati, degustazioni e menù a base della trifola
VALTOPINA (Perugia) – Sarà presentata martedì 14 novembre alle 11.30 la 37esima Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici di Valtopina nella sala Pagliacci della Provincia di Perugia.
L’evento che si svolge ogni anno negli ultimi due weekend di novembre, in particolare nelle giornate del 18, 19, 25 e 26, prevede una ricca varietà di stand espositivi del tartufo della Valtopina, dell’Umbria e dell’Italia con un’interessante sezione dedicata ai prodotti stranieri. Tra le iniziative anche itinerari guidati da esperti tartufai, degustazioni e proposte gastronomiche con menù tipici «a tutto tartufo».
Anche quest’anno torna il partenariato pubblico-privato “Valtopina gusta e degusta” costituito per volontà del Comune di Valtopina che ha assunto il ruolo di capofila, per promuovere i prodotti della filiera corta, grazie alla misura 16.4.2 del Psr per l’Umbria 2014-2020. A svelare i dettagli saranno l’assessore regionale all’agricoltura Fernanda Cecchini, sindaco e vicesindaco di Valtopina rispettivamente Lodovico Baldini e Antonio Bianchini, il presidente Gal Valle Umbra e Sibillini Giampiero Fusaro e il vicepresidente Associazione nazionale Città del tartufo Giancarlo Picchiarelli
