PERUGIA – Fulcro della vita cittadina, luogo di incontro e di cultura, dove l’arte incontra il buono e il bello della pasticceria. Le saracinesche di Sandri sono pronti a rialzarsi.
Lo storico caffè di Perugia è pronto a una nuova avventura dopo il restyling voluto dalla nuova proprietà e oggi la data di apertura è diventata ufficiale. Da giovedì 16 dicembre le vetrine della pasticceria saranno di nuovo traboccanti di eccellenze da mangiare con palato e occhi.
Fabrizio Rossetti, Gianluca Rossini, Paris Ricci, che dello storico indirizzo hanno preso le redini dopo un periodo di chiusura, puntano al rilancio di Sandri nel nome della storia, quella sua e quella della città, attraverso un approccio moderno e contemporaneo alla pasticceria. Rinnovato il laboratorio di via del Dado, recuperati gli storici locali affrescati nel solco della tradizione con un occhio al presente e al futuro. Provare per credere.
