SPOLETO (Perugia) – Sono stati i carabinieri della compagnia di Spoleto, coadiuvati dai colleghi del Nas di Perugia, a rilevare, durante i controlli sul territorio, anomalie e aspetti di rilevanza in materia igienico-sanitaria in un esercizio commerciale della zona dove i militari hanno provveduto al sequestro di circa 80 chilogrammi di carne, per un controvalore pari a 1.600 euro.
La merce è stata ritenuta non idonea dal punto di vista alimentare in quanto in cattivo stato di conservazione. Per questo è scattata la segnalazione all’autorità giudiziaria per possibili responsabilità penali in relazione alla somministrazione di cibo deteriorato al pubblico. Per il titolare della struttura multa di circa 2.000 euro per norme disattese e violazioni certificazioni Hccp.
I riscontri hanno portato alla chiusura della cucina e dell’attività di ristorazione, nonché del deposito alimentare per ulteriori approfondimenti e per conseguente distruzione delle cose sottoposte a sequestro.
Le persone sottoposte ad indagini preliminari si presumono innocenti.
