El. Cec.
SAN GEMINI (Terni) – Per gli appassionati degli infusi e per quanti vogliano avvicinarsi al variegato mondo del tè e le sue molteplici combinazioni, a San Gemini proseguono gli incontri per degustare non solo questa bevanda che viene da lontano ma anche la piccola pasticceria e i sandwich mignon di produzione del Grand Hotel. A spiegare le diverse tipologie di tè sarà Antonello Biancalana, esperto di tè, fondatore e direttore dell’e-magazine DiWineTast. il 3 dicembre alle 16.30 a Palazzo Santacroce.
Protagonista questa volta il tè nero indiano e cinese, Monteviot Qimen e yunnan. Antonello Biancalana condurrà gli ospiti in un interessante viaggio alla scoperta della storia e delle caratteristiche del tè con il racconto di aneddoti e particolari curiosità. Sarà possibile anche ammirare con una visita guidata la Galleria degli Affreschi situata al piano nobile dell’antico Palazzo Santacroce, dove ci sono rappresentazioni dedicate alla “Gerusalemme Liberata” di Torquato Tasso che rappresentano uno dei più alti esempi di pittura in Umbria del XVIII secolo a tema cavalleresco.
Il 21 gennaio 2024 si degusterà il caffè arabica mono origine e miscelati con pasticceria petit four, guidati da Antonello Biancalana evil 25 febbraio nuovo appuntamento con il Tè a Palazzo Santacroce.
