El. Cec.
TERNI – Una competizione a colpi di dolci, o meglio, di pampepati. Da un lato senior, over 18, dall’altro junior, under 17, che dovranno allietare i palati dei giudici con il dolce tipico ternano. Sul banco della giuria anche esperti e giornalisti di settore. La sfida terminerà con una cena di gala presso il rinomato di ristorante “Osteria del Trap” di Ferentillo.
L’evento è organizzato da Ristorante “Osteria del Trap”, Associazione Italiana Cuochi e dalla Condotta Slow Food Valnerina. La valutazione dei partecipanti che non avverrà più in forma anonima ma tramite una breve presentazione che i partecipanti dovranno fare di fronte ai Giudici. Tra i Giudici, oltre agli
organizzatori, ci saranno esperti e giornalisti di settore che però al momento vengono tenuti segreti per
evitare qualsiasi contatto con i concorrenti. Una quinta edizione tutta da scoprire e vivere che terminerà come tutti gli anni con la Cena di Gala, che si terrà il 14 dicembre, presso il Ristorante “Osteria del Trap” di Ferentillo con la premiazione finale che attribuirà il Trofeo “Morenacchia” al Miglior Pampepato tra i vincitori della Categorie “Senior” e “Junior”.
Per partecipare ci si può iscrivere di persona presso il Ristorante “Osteria del Trap”, telefonando al
numero +39.3389140559, oppure inviando una mail a slowfoodvalnerinacondotta@gmail.com
