Game chef, vince l’istituto alberghiero di Orvieto

Intervista a Gianfranco Vissani

F.P

TERNI- La due giorni “Game Chef-Pentathlon della Salute”, sfida sportivo-culinaria fra gli istituti Alberghieri di Terni e Orvieto, ideata dalla Provincia di Terni nell’ambito del progetto di inclusione, crescita dei giovani e corretti stili di vita, è stata vinta dall’istituto orvietano. Nella cena di venerdì 15 marzo, all’Istituto Professionale “A. Casagrande-Cesi” di Terni, si sono sfidati i due istituti Alberghieri con piatti serviti agli ospiti. La scuola vincitrice è stata decretata da una speciale commissione di esperti presieduta dal noto chef Gianfranco Vissani. L’iniziativa è stata inserita nel programma “PLAY-Giovani in Gioco” e finanziata da Upi nazionale e Ministero delle politiche giovanili. Presenti alla serata finale la Presidente della Regione Tesei, la Presidente della Provincia Pernazza, autorità cittadine e la Dirigente Marini Marina. «Il torneo Game Chef – spiega la Presidente della Provincia Laura Pernazza – ha rappresentato la prima di una serie di iniziative nell’ambito del progetto “PLAY-Giovani in Gioco” finanziato all’interno del bando “Game” di Upi nazionale e Ministero delle politiche giovanili con l’obiettivo di promuovere uno stile di vita attivo e consapevole tra i giovani della nostra comunità attraverso lo sport e i valori che questo può trasmettere». La prossima sfida sarà sicuramente si giocherà in campo neutro.

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