Redazione Perugia
ASSISI (Perugia) – Torna finalmente sul podio di “Olio Awards”, dopo alcuni anni di assenza, l’olio umbro; a conquistare il riconoscimento al prestigioso concorso organizzato dal magazine tedesco “Der Feinschmecker”, vero e proprio punto di riferimento per tutto il mercato centro e nord europeo, è il Frantoio Gaudenzi che, con il suo monocultivar Moraiolo Bio “Chiuse di Sant’Arcangelo”, recentemente premiato anche dal Gambero Rosso con il massimo riconoscimento delle “3 Foglie”, conquista il terzo posto nella categoria dei “fruttati leggeri”.
Ma non finisce qui: nella “top 50” di Der Feinschmecker si piazza anche un altro olio umbro, sempre del Frantoio Gaudenzi, il Dop Umbria Colli Assisi – Spoleto “Casalontana”.
Nell’importante concorso internazionale, che ogni anno valuta tra i 700 e i 1200 campioni provenienti da tutto il mondo, l’azienda trevana ottiene così un doppio riconoscimento che si aggiunge al lungo elenco di traguardi ottenuti da questa realtà a conduzione familiare e che negli anni ha saputo incrementare il proprio livello qualitativo, grazie alla sua visione “olivo-centrica”.
Il grande risultato conferma, dunque, che la strada intrapresa dai Gaudenzi è quella giusta: «Siamo molto orgogliosi di questo risultato – commentano – e siamo fieri di averlo ottenuto con la cultivar che caratterizza il nostro territorio: il moraiolo. Entrambe le etichette, infatti, vedono protagonista questa fantastica varietà che continua a riscuotere successi, sia dentro che fuori i confini nazionali».
