TERNI – Con il caldo che non dà tregua, Terni trova degli escamotage per fuggire dall’afa. Tra il verde rigoglioso, campagne, boschi, accompagnati dagli immancabili prodotti tipici locali, dj set e bande musicali. Così fino a settembre sono tante le sagre paesane a cui poter andar per ritrovare refrigerio.
A Montecampagno di Amelia si svolgerà fino al 13 luglio la sagra della fregaccaccia, una sorta di crespella, fatta con pasta all’uovo e condita con le erbe spontanee. A Finocchieto di Stroncone c’è la sagra della pappardella fino al 13 luglio presso gli spazi dell’Area polufunzionale. Le pappardelle sono preparate a mano dalle massaie del paese e servite in diverse varienti. A Collescipoli la sagra degli gnocchetti alla collescipolana.
A Montefranco sagra degli arrosticini a tutta birra presso la pineta comunale, che proseguirà fino al 13 luglio e ill cui ricavato sarà devoluto alla raccolta fondi per il Madagascar a cura de Gli Amici di Lucia. A Nera Montoro la sagra dei fiori di zucca fino al 6 luglio che si svolge vicino alla piscina comunale. A Guardea fino al 24 luglio la sagra degli arrotìni provenienti dalla zona e altri piatti alla brace.
Lungo le vie di Castellonalto di Ferentillo torna “Castellon…and” dal 18 al 26 luglio un cammino gastronomico alla riscoperta dei sapori di un tempo.
Dal 25 luglio fino al 3 agosto ci sarà poi la sagra della pizza al forno a Ponte San Lorenzo di Terni e ad Aguzzo di Stroncone dal 25 luglio fino al 1 agosto torna la manifestazione dedicata all’antica socialità de “U ceci marito” una focaccia farcita con erbe.
