DI DIEGO DIOMEDI
TERNI – Si è tenuta ieri sera, presso il Met Bistrot di Terni, la presentazione ufficiale della nuova edizione di Vinotricolando, l’evento enogastronomico che celebra le eccellenze vinicole e le tradizioni del territorio di Otricoli. Protagonista dell’incontro è stata la Pro Loco di Otricoli, promotrice dell’iniziativa, affiancata da alcune delle cantine locali che parteciperanno alla manifestazione. Durante l’evento, rivolto alla stampa locale, è stato illustrato il programma della festa, che si terrà dal 1° al 3 agosto e si preannuncia ricco di degustazioni, percorsi del gusto, musica dal vivo e momenti culturali. Il momento clou della serata è stato l’assaggio dei vini del territorio, veri protagonisti dell’edizione 2025 di Vinotricolando. Bianchi, rosati e rossi. Uvaggi del territorio ma anche internazionali come il pinot nero e il cabernet. Poi sangiovese, vermentino, ciliegiolo e molti altri. Ogni calice ha raccontato una storia di passione, tradizione e lavoro nei vigneti dell’Umbria meridionale. L’incontro ha rappresentato non solo un’anteprima enologica, ma anche un’occasione per rafforzare la sinergia tra realtà locali, istituzioni e operatori del settore, in vista di un evento che, anno dopo anno, si conferma come uno dei momenti più attesi dell’estate umbra. Vinotricolando torna quindi a Otricoli con l’obiettivo di valorizzare i sapori e i saperi di un territorio autentico, dove il vino non è solo prodotto, ma cultura e identità.
