TERNI – Ogni località del comprensorio ternano ha la propria tradizione. Amelia rinnova il suo appuntamento, organizzato da Slow Food, con la rievocazione della trebbiatura. L’evento si terrà il 3 agosto con una conviviale introdotta da una relazione della professoressa Carla Pernazza che parlerà del periodo storico in cui la trebbiatura era un’attività che riuniva le persone, quando poi i contadini si trovano tutti insieme a fare il pane e la farina.
Si parlerà anche delle tradizioni del territorio amerino che vengono ancora tramandate da generazione in generazione. Slow Food, in collaborazione con il ristorante “C’era una volta in Amelia” riprorrorà quei cibi del tempo per guidare i partecipanti alla riscoperta dei sapori antichi.
