TERNI – Proseguono gli appuntamenti estivi con le sagre. Ogni borgo del comprensorio ternano mantiene la propria tradizioni, fatta di piatti tipici, street band e tanta voglia di trascorrere le serate estive in compagnia. A Montefranco c’è la sagra de la pizza sotto lu focu, che può essere farcita sia con la nutella sia con formaggio, prosciutto e verdura.
Ad Avigliano Umbro è tempo di manfricoli. Un tipo di pasta da mangiare semplice o con il condimento con il sugo. Ad Aguzzo, a Stroncone, invece, c’è “u cecu maritu”, una tipica focaccia farcita con le erbe. Così tra le vie dei borghi diventa una festa a cielo aperto, tra buon cibo, musica locale e risate.
