TERNI – Terni torna a profumare di cacao, miele, spezie e canditi. Dal 21 al 23 novembre il cuore della città dell’acciaio torna ad ospitare il festival del re dei dolci di Natale: Sweet Pampepato. Tre giorni di gusto, cultura e ironia (giudiziaria) in piazza delle Repubblica, corso Tacito e piazza Tacito. Un appuntamento che unisce tradizione, creatività e divertimento, trasformando il capoluogo in una grande vetrina gastronomica a cielo aperto.
E torna anche il “Processo al Pampepato”, la divertente parodia giudiziaria che lo scorso anno aveva decretato l'”assoluzione” del panetto di cioccolato e spezie , accusato di eccesso di bontà e piccantezza, soprattutto di aver fatto aumentare i girovita dei ternani. Ma la procura della Repubblica del Buongusto ha presentato ricorso: il Pampepato, “colto in fragrante e posto in custodia cautelare in credenza”, torna (simbolicamente) in tribunale in attesa di una nuova sentenza. Presidente della corte d’appello l’avvocato Maurizio Cecconelli, già assessore alla cultura con Latini sindaco.
Tra le novità più attese c’è anche la “Sfida Generazionale per il Miglior Pampepato”, che in questa seconda edizione di festival si sdoppia in due categorie: “Tradizione”, riservata agli over 40, e “Innovazione”, per gli under 40 chiamati a proporre versioni creative del dolce di Natale.
Non mancheranno le attività per i più piccoli: laboratori di arte bianca per le scuole medie e momenti di lettura a tema per materne e primarie, pensati per trasmettere ai bambini i valori della tradizione gastronomica umbra.
L’evento, patrocinato dall’Assemblea legislativa della Regione Umbria, nasce su iniziativa di Confartigianato Imprese Terni ed è realizzato con il contributo della Regione Umbria e della Fondazione Cassa di Risparmio di Terni e Narni, con il patrocinio di Provincia e Comune di Terni. L’organizzazione è affidata a SGP Grandi Eventi, in partnership con Ancos Aps, e con la collaborazione di Camera di Commercio dell’Umbria, Produttori Certificati di Pampepato di Terni IGP, Istituto Casagrande–Cesi e Umbria Experience.
Main sponsor Santangelo Group, sponsor tecnici Segantini Spazio Verde ed Eurotecno. Con la sua miscela irresistibile di gusto, ironia e passione per le radici del territorio, Sweet Pampepato si conferma un appuntamento imperdibile per celebrare l’identità più dolce – e un po’ piccante – di Terni.
