MONTEFALCO – Assoprol Umbria consolida il suo impegno a supporto della qualità e della formazione olivicola con l’evento «Giovani e Olivi-Cultura. Le certificazioni di qualità Bio DOP Umbria e SQNPI», che si terrà venerdì 20 marzo 2026, dalle ore 16.00 alle 21.00, presso la Cantina Antonelli. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di offrire una panoramica completa sulle sfide e le opportunità del settore, partendo dal ruolo strategico che Assoprol riveste nel garantire standard elevati lungo tutta la filiera. Il programma della giornata si articola attraverso una serie di interventi tecnici, dalle ore 16.00 alle ore 19.00, che spaziano dalla propagazione delle piante certificate alla gestione dell’oliveto tra agricoltura biologica, integrata e disciplinari DOP.
Un’attenzione particolare sarà rivolta all’innovazione tecnologica, con un focus specifico sull’utilizzo dei droni in olivicoltura e sulle più moderne tecniche di estrazione in frantoio, senza trascurare l’importanza della concimazione di precisione e della corretta gestione dei sottoprodotti. Durante l’incontro verranno inoltre affrontati temi legati alla comunicazione del prodotto e al crescente contributo femminile nel settore con lo spazio dedicato all’olivicoltura in rosa.
Il dibattito, moderato da Gianfrancesco Petroni, tecnico Assoprol Umbria, vedrà la partecipazione di numerosi esperti e rappresentanti istituzionali, tra cui Matteo Pennacchi (presidente di Confagricoltura Umbria), Marco Viola (presidente di Assoprol Umbria) e Carlo Morghetti (Presidente Anga Umbria) per i saluti iniziali, seguiti dagli interventi tecnici di giovani produttori, tecnici, esperti e ricercatori universitari. Le conclusioni saranno affidate a Francesco Marconi, (Anga Umbria) prima del momento conviviale finale che prevede una degustazione guidata e un apericena a base di oli DOP Umbria e Bio, abbinati alle eccellenze del territorio regionale. La partecipazione rientra nel programma di promozione del Complemento di sviluppo rurale per l’Umbria 2023-2027, intervento SRG10 – Promozione dei prodotti di qualità, finanziato dal FEASR – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
