di ELENA CECCONELLI
TERNI – Da Terni a Roma, passando per i social e per una pasticceria che ha trasformato i dolci in vere e proprie creazioni da fotografare. È la storia di Giorgia Malerba, tiktoker e creator ternana, che ha aperto un secondo punto di Fabula, il laboratorio di pasticceria diventato in breve tempo un vero fenomeno sui social. Il nuovo locale si trova in via Tacito 66, nel cuore del quartiere Prati, e fin dai primi giorni ha attirato l’attenzione di curiosi, appassionati di dolci e follower della creator. Un’apertura che non è passata inosservata e che ha trasformato Fabula in una delle nuove tappe da segnare per chi vuole provare qualcosa di originale nella Capitale.
A rendere riconoscibile il progetto è soprattutto il suo concept contemporaneo: dolci curati nei minimi dettagli, forme sorprendenti e un’estetica pensata per conquistare anche attraverso le immagini. Non a caso, le creazioni di Fabula sono diventate rapidamente protagoniste di video e contenuti condivisi sui social. Tra le proposte più particolari ci sono le box con la frutta realistica, capaci di sorprendere già al primo sguardo, e quelle dedicate ai morbidissimi cinnamon rolls. E per chiudere in bellezza ci sono i Fabulosi, altra specialità del laboratorio che ha contribuito a rendere riconoscibile il marchio.
Non mancano poi omaggi alla città che ospita il nuovo punto vendita. Tra le creazioni di Fabula spiccano infatti anche dolci ispirati ai simboli di Roma, come l’iconico Colosseo, reinterpretato in chiave pasticceria.
