PERUGIA – Ha il sapore della ripartenza l’edizione 2022 della sagra del baccalà e dei prodotti tipici di Villa Pitignano in scena fino a domenica 4 settembre. Dopo due anni di stop per la pandemia e a un anno dall’alluvione che ha duramente colpito la frazione perugina, la proloco di Villa Pitignano ha rimesso in moto l’evento in grado di offrire enogastronomia, musica e divertimento con una proposta differenziata che abbraccia tutte le età.
Al centro della festa c’è chiaramente il baccalà che si può gustare in molti modi: fritto, gratinato, in agrodolce, alla perugina o negli antipasti. Ad affiancarlo, tanti piatti della tradizione locale e umbra, dai primi piatti alla grigliata di carne. Circa 150 volontari hanno risposto alla chiamata con un obiettivo ben preciso: far star bene gli ospiti della festa, offrendo qualità e occasioni di svago. «Sono venuti ad aiutarci anche dai paesi limitrofi – spiegano dalla proloco –, c’è grande entusiasmo e voglia di stare insieme».
Serate di musica e balli fino al 4 settembre e un parco giochi adiacente all’area della festa per la pesca di beneficenza. Per gli amanti della musica dance e house, infine, anche il cartellone del Vp dance festival con una proposta molto ricca: «Abbiamo cercato di costruire un programma che potesse accogliere il favore di tutto il pubblico – ha spiegato Dania Miletti, responsabile dell’area giovani – con serate che accolgono tutti i gusti musicali. Siamo contenti e dobbiamo ringraziare gli sponsor che ci hanno permesso di realizzare questa bellissima manifestazione».
