TERNI – Sweet Pampepato, dal 21 al 23 novembre 2025. Torna il festival cultural-gastronomico che celebra uno dei simboli della pasticceria umbra, che ha avuto la forza di unire tutte le istituzioni (Camera di Commercio dell’Umbria, Regione Umbria, Ministero del Turismo, Fondazione Carit, Provincia di Terni) e il potere di conquistare i palati di giganti come Iginio Massari, Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani.
Massari si è complimentato con i ternani: «Avete fatto benissimo a richiedere la certificazione Igp». In realtà ci ha pensato Confartigianato, che è anche l’associazione di categoria che ha promosso il festival e affidato l’organizzazione ad un altro big: Stefano Pellicciardi. Il successo non era così scontato, ma è stato consacrato non solo dalle presenze record, ma dall’effetto che ha avuto la manifestazione sul commercio. Il panettone di pasticceria, dopo la lectio magistrali di Massari, è stato il Re del Natale 2024. Nella tre giorni di festival, bar, ristoranti, negozi di abbigliamento e alberghi, hanno lavorato tantissimo. Perciò c’è attesa per la seconda edizione di Sweet Pampepato.
