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Il turismo enogastronomico in Umbria punta sulla qualità certificata
Infrastrutture dedicate come le strade del vino e dell’olio, capaci di guidare il visitatore
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Con il Forchettiere e gli Awards Umbria 2026 si accendono i riflettori sulla provincia di Terni
La terza edizione del premio gastronomico vede una crescita importante dei locali del territorio ternano tra ristoranti di lusso e street food innovativo
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Andrea Bava celebra il Pizza Day rappresentando l’Umbria a SIGEP
L’edizione del 2026 con “Radici”, la pizza simbolo del territorio
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Torna “La notte degli chef” con le stelle Michelin umbre
Alta cucina, formazione e valorizzazione del territorio al Casagrande-Cesi di Terni
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Esclusiva / Perugia, la delibera sul “governo del cibo” che dava tanti soldi al Dipartimento universitario, caro a un assessore, è stata annullata
La giunta in retromarcia (con data 23 dicembre). La ricerca, che sembrava fondamentale per il programma per il bene della città, non si farà. Passate le feste si saprà cosa è successo
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La cucina italiana patrimonio immateriale dell’UNESCO: ma di quale cucina stiamo parlando davvero?
È questa la domanda che andrebbe posta, prima ancora di celebrare una nomina che rischia di trasformarsi più in un fenomeno mediatico che nel riconoscimento di una base culturale viva e condivisa
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La Notte Romantica dei borghi più belli d’Italia
Gli appuntamenti nel comprensorio ternano
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Gusto e tradizione per la colazione di Pasqua
Chi va fuori qualche giorno e chi rimane a casa. Ma cosa si mangia?
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Pasqua a tavola con un tocco d’autore
Ecco le colombe speciali di Riccardo Rinaldi a Giove
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CentroTavola: un viaggio nell’anima enogastronomica del Centro Italia
Dalla mente di Alessandro Creta, una nuova visione del cibo e di chi lavora nel mondo del cibo
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