enogastronomia
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in AttualitàA Orvieto la biodiversità a tavola
Secondo appuntamento con la rassegna che valorizza i prodotti autoctoni
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L’Umbria conquista i turisti con enogastronomia e qualità
L’indagine dell’Isnart
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A Terni il profumo di Cioccolentino
La ventunesima edizione animerà la città dal 13 al 16 febbraio
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Lazio chiama Umbria e ritorno
I 7 VIZI GASTRONOMICI | Una cena a quattro mani per celebrare la cucina senza confini. Delicato e Auricchio ai fornelli.
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ALdiVINO dedica una wine list anche al mondo vegetale
I 7 VIZI GASTRONOMICI | Una cantina di oltre 600 etichette, al cui interno spicca una selezione dedicata agli abbinamenti con i vegetali.
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Strapazzata al tartufo e pollo in friccò: l’Umbria del gusto vista da corso Vannucci
IL PERSONAGGIO | Gianfranco Quattrociocchi, direttore del ristorante La Rosetta, racconta i segreti di uno «dei biglietti da visita» di Perugia. Tra Uj, turismo e cinque stelle. L’INTERVISTA
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Tic Festival targato cibo e social
I 7 VIZI GASTRONOMICI | A Terni torna l’evento con al centro enogastronomia e influencer
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Radici umbre per formare i professionisti dell’enogastronomia: l’esperienza di PiuItalia
I 7 VIZI GASTRONOMICI | Tra San Gemini e Pesaro, l’Accademia dei mestieri italiani. Con un occhio anche alla cucina gluten free, vegetariana e vegana
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Il mondo della scuola, dell’enogastronomia e dell’imprenditoria si contaminano tra loro con l’evento “Viniamo Facenno”
Al via la prima edizione della manifestazione che si svolgerà 26 novembre all’ITT Allievi – Sangallo, protagoniste oltre 40 cantine, 12 produttori e 4 ristoranti
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Mani in pasta e tradizione in tavola: torna il contest che premia il cappelletto made in Umbria
Il concorso aperto a tutti, dal nord al sud del cuore verde d’Italia: ecco come partecipare
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