di Arianna Sorrentino
PERUGIA – Riaprirà i primi giorni di settembre la storica macelleria Gerbi nella terrazza del mercato coperto nel centro storico perugino: al momento gli operai stanno lavorando per la pulizia dei locali e l’ordine della merce negli scaffali. Si conclude così un altro trasferimento, oltre a quello della pescheria di Bolsena che ha riaperto ufficialmente il proprio immobile ristrutturato.
«Siamo molto contenti di tornare qui dopo cinque anni e mezzo passati in piazza del Circo – racconta a Umbria 7 Adriano Gerbi – Lì non si lavorava bene: i locali sono piccoli e stretti. Spesso entrava acqua all’interno. Abbiamo cercato di sopportare il disagio sapendo che prima o poi saremo ritornati all’origine. Qui è decisamente un’altra cosa». In effetti, gli spazi di lavoro sono diversi e più grandi: il nuovo locale è poco più di trenta metri quadrati e il banco d’esposizione è di quasi otto: «Oltre che per noi, sicuramente è una situazione differente anche per la nostra clientela». Il contratto sarà lo stesso della pescheria: si tratta di dodici anni che potranno poi essere rinnovati. Per quanto riguarda l’affitto, Gerbi commenta: «Ancora non sappiamo nulla. Sicuramente sarà un costo maggiore rispetto a quello che abbiamo pagato in piazza del Circo, ma è pur vero che siamo in pieno centro storico».
Intanto sono iniziate le riunioni tra tecnici e politici per delineare il nuovo bando per la gestione della struttura di piazza Matteotti. Questo sta avvenendo a seguito del ritiro da parte dell’associazione temporanea di scopo (Ats) che si era aggiudicata nel 2018 la gestione del Mercato coperto: un passo indietro che però sembra aver smosso le acque dell’amministrazione comunale.
«Il nostro obiettivo – commenta Margherita Scoccia, assessore all’urbanistica del Comune di Perugia – è quello di strutturare il nuovo bando entro la fine di quest’anno». Il regolamento sarà più aperto, e probabilmente, le modifiche riguarderanno proprio i punti vincolanti che hanno fatto retrocedere l’Ats guidata dal manager umbro Roberto Leonardi. Adiniziare dalla durata del contratto di affidamento, che ad oggi era di nove anni di contratto con altri nove di rinnovo, e che potrebbe essere allungata: questo consentirebbe una maggiore sostenibilità economica. Probabilmente saranno riviste anche le restrizioni riguardanti le attività di intrattenimento all’interno dello spazio storico: «È prematuro parlarne – conclude l’assessore – ma affronteremo questa tematica a breve. Sicuramente c’è da dire che sarà un bando molto diverso dal precedente».
