M.L.S.
TERNI – Si attendeva solo la data che ora finalmente c’è: dal 23 settembre riapre al pubblico lo storico bar Vetturini di piazza Valnerina.
A darne comunicazione ufficiale è la stessa titolare, Valentina Giogli, che a Terni possiede altre due attività legate in particolare alla pasticceria oltre che al bar. L’imprenditrice ternana, 31enne, è emozionata «E’ vero – dice – non vedo l’ora! Tutti contenti anche nella mia famiglia che sanno quanto ami il mio lavoro!». Di fatto Valentina ha iniziato a lavorare a 19 anni e da allora non si è mai fermata, il suo sogno è sempre stata la pasticceria, quella tradizionale, ma anche con un occhio alla modernità e ai gusti di oggi. Il locale è stato completamente rinnovato: « E’ del tutto diverso da come se lo ricordano i ternani», spiega senza però spoilerare troppo, la sorpresa sarà tutta per il 23 settembre. C’è anche da dire che, grazie a questa nuova apertura, Valentina offre occupazione: «Abbiamo preso altri quattro dipendenti, nel complesso, tra tutte e tre le mie attività, lavorano circa 13 persone». Con il riavvio del bar Vetturini si darà dunque anche una ventata di nuova vita all’intera zona da anni trascurata. La festa dell’inaugurazione aperta a tutta la città avrà inizio alle ore 18.
VALENTINA GIOGLI
