A.S.
PERUGIA – Lo storico Tommi bar festeggia 32 anni. Un compleanno speciale, giovedì 20 ottobre, per un bar che negli anni è diventato una vera istituzione per i perugini: per tutta la serata i titolari Stefano e Roberto Bagnetti lo hanno festeggiato nello stile che li contraddistingue.
«Vogliamo fare una grande festa per tutti – aveva scritto Stefano su Facebook per annunciare l’evento – Siamo ancora qui e non molliamo. Grazie a tutti gli amici, i clienti che ci hanno sopportato e supportato. Vi vogliamo bene». Tra birre, toast, musica e felicità, offerti panini con la porchetta come segno di ringraziamento. «All’inizio il nostro bar era conosciuto come “il verdino”. Era nato come un bar per il piazzale, per il parcheggio – parla Roberto -. Poi nostro padre Tommaso (da qui infatti il nome del bar) ha iniziato a prolungare l’orario di chiusura. Lui faceva la mattina e noi la sera». Un attaccamento forte quello di Stefano e Roberto per la loro attività tanto voluta dal padre Tommi. «La notte qui a Perugia non c’era nulla. Solo una tabaccheria che vendeva birra. Noi poi siamo stati uno dei primi bar a venderla». E così grazie al loro spirito innovativo e alla loro passione, tra il 1992 e il 1993 arriva l’esplosione del locale: un boom di clienti, che ogni sera si ritrovano ad animare il locale e a festeggiare. E oggi c’è un motivo in più per farlo.
