E. C.
TERNI – Il cibo da strada è preso sempre più d’assalto dai cittadini umbri. Quasi ogni weekend c’è un appuntamento diverso. Se nello scorso fine settimana in largo Volfango Frankl si è svolto il “Food’n’Love Street”, questo weekend è stata la volta dell’ “International street food festival”.
Circa trenta truck hanno proposto ai palati ternani ampia scelta: kurtos ungherese, paella, arrosticini, fritture varie, hamburger di Angus, donuts americani, bombette di Alberobello. E tanti piatti della cucina messicana, il pasticciotto, insieme alle immancabili birre da abbinare ai piatti. Preso letteralmente d’assalto lo stand del famoso Porcobrado, vincitore nel 2017 e nel 2022 agli European street food Award per il miglior panino, oltre ad essere stato premiato dal Gambero Rosso. Incredibile successo anche per ‘la birra verde’ proveniente da Praga, con file chilometriche di persone, incuriosite dal colore insolito della bevanda alcolica. Restiamo allora in attesa del prossimo appuntamento con il cibo da strada
