Marco Caprai da un po’ di tempo ha una nuova vocazione: vuol narrare il grande vino insieme alla grande storia della valle spoletana, l’imperatore Federico II e il suo falcone, i traffici di un centro pulsante del gran mondo del Medioevo, chiese, monasteri, idee, commercio, soldati, impero.
Lo racconta a Forbes, il giornale dei miliardari Usa insieme agli straordinari riflessi e ai profumi e all’inconfondibile bouquet del Sagrantino.
Forbes tesse le lodi del grande vino e sceglie Caprai e Chiara Lungarotti come guide nel viaggio dell’eccellenza.
Ne esce un grande riconoscimento per un grande vino (Caprai lo racconta anche attraverso le nuove intuizioni del “suo” Rolland, il francese re degli enologi) e una segnalazione d’eccezione per l’Umbria, un piccolo ma esclusivo gioiello.
