PERUGIA – Tutto pronto per Up Hotel Training Day, l’appuntamento più atteso dell’anno per gli operatori dell’ospitalità, organizzato da Federalberghi Umbria Confcommercio. Una giornata di formazione, networking, opportunità di business e strategie per innovare il settore dell’ospitalità, che si terrà giovedì 27 febbraio, dalle 9.30 alle 15, all’hotel Posta Donini UNA Esperienze di San Martino in Campo.
Up Hotel Training Day 2025 avrà il suo momento centrale nella Tavola rotonda “L’Umbria che vogliamo: Alleanze e Visioni per il Turismo di domani”, alla quale parteciperanno, tra gli altri, la presidente della Giunta regionale Stefania Proietti, l’assessore regionale al turismo Simona Meloni, il presidente della Camera di Commercio dell’Umbria Giorgio Mencaroni, il presidente di Federalberghi Umbria Confcommercio Simone Fittuccia.
«Up Hotel Training Day ha anche l’obiettivo di diffondere una nuova cultura dell’ospitalità – spiega il presidente Fittuccia – fornendo strumenti concreti, ispirazione e opportunità di crescita».
La giornata sarà infatti ricca di momenti di approfondimento, incontri e scambi tra professionisti. I partecipanti avranno l’occasione di ascoltare gli interventi di esperti di rilievo nazionale. Si parlerà di servizi innovativi per il settore, di sostenibilità e inclusione nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza, di come l’intelligenza artificiale stia trasformando il lavoro e quali strategie adottare per affrontare il cambiamento con successo.
Gli appuntamenti della giornata:
Ore 9:30 – Welcome Coffee, registrazione e incontri con gli espositori.
Ore 9:45 – Saluti istituzionali di Simone Fittuccia, Presidente di Federalberghi Umbria Confcommercio
Ore 10:00 – Seminario “Servizi e nuove idee a sostegno del turismo e delle imprese” a cura di Intesa Sanpaolo – Zurich Assicurazioni.
Ore 10:30 – Talk “Cibo, sostenibilità e inclusione: Nuove opportunità di business per aziende e territori” con Concetta D’Emma, Founder di UnconventionalHospitality.
Ore 11:30 – Focus AI “L’AI non ti ruba il lavoro, ma chi la usa sì: Domina il cambiamento” con Francesco Di Cuonzo e Marco Matarazzi.
Ore 12:15 – Tavola rotonda “L’Umbria che vogliamo: Alleanze e Visioni per il Turismo di domani”. Tra gli altri, partecipano la presidente della Giunta regionale Stefania Proietti, l’assessore regionale al turismo Simona Meloni, il presidente della Camera di Commercio dell’Umbria Giorgio Mencaroni.
Ore 14:00 – Lunch Time e incontri B2B con aziende partner.
