Lo chef della Valnerina protagonista di “Meravigliosa Italia”
TERNI – La magia dell’Umbria sbarca su Mediaset Infinity con una nuova puntata di “Meravigliosa Italia”. Protagonista lo chef Umberto Trotti dell’Osteria del Trap di Ferentillo. Il programma ideato da Ugo Autuori e condotto da Nicola Santini, Tanya La Gatta e Peppe Iannicelli, con la collaborazione di Pasta Graziano, food partner ufficiale della serie. Trotti è stato scelto per la trasmissione dopo essere stato notato su Instagram: i suoi video
girati alle Cascate delle Marmore, in cui univa natura spettacolare e creatività gastronomica, hanno attirato migliaia di visualizzazioni e l’attenzione della produzione. Da lì la chiamata, e oggi la sua storia si intreccia con quella di un programma che celebra il meglio dell’Italia. Il percorso della puntata è un inno alla bellezza della Valnerina. Si parte dalla Cascata delle Marmore, una delle più alte d’Europa, simbolo di energia e ispirazione naturale. Si passa per il fascino misterioso di Narni Sotterranea, scrigno di memorie romane e medievali. Si arriva a Ferentillo, borgo accogliente e autentico, che custodisce le tradizioni umbre più profonde. Umberto Trotti è molto più di un cuoco: è narratore del territorio, interprete moderno della cucina umbra e punto di riferimento sui social. La sua cucina mescola autenticità, creatività e memoria, trasformando ogni piatto in un’esperienza che racconta paesaggi e radici.
Conosciuto per la sua passione e la sua capacità di innovare senza perdere contatto con la tradizione, Trotti ha ottenuto riconoscimenti nazionali e una crescente notorietà come influencer chef, capace di unire pubblico televisivo e digitale. La puntata si chiude con una videoricetta esclusiva firmata Trotti. Il piatto rimane avvolto nel mistero, ma un indizio viene svelato: l’ispirazione nasce dall’incontro tra mare e terra umbra, con la Cascata delle Marmore come musa creativa. Un richiamo al legame profondo tra natura e cucina, tra forza e delicatezza, lasciando agli spettatori il gusto dell’attesa e della scoperta. La puntata sarà arricchita da una novità in apertura, che verrà svelata proprio all’inizio dello show, aumentando la suspense e la curiosità del pubblico.


