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in AttualitàAll’assaggio della Bettola del Naufrago con lo chef Umberto Trotti
L’inaugurazione del nuovo locale il 26 novembre
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«Avete mai assaggiato il pampepato con il salato?». Daniele Persegani mette il dolce di Terni Igp nei ravioli di Natale
Dalla creatività dello chef de “La prova del cuoco” nascono i tortelli al cacao ripieni di stracotto di cinghiale, conditi con il pampepato
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Sweet Pampepato/Terni premia l’eccellenza con Daniele Persegani
Dall’omaggio ad “Amici miei ” alla star de “La prova del cuoco”: la dolce kermesse svela il suo parterre d’onore
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Umberto Trotti in televisione con la sua trasmissione “Andiamo all’assaggio”
Concluse a Ferentillo le riprese per Amazon Prime Video
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“Umami”: un viaggio culinario che parte da Terni e abbraccia il mondo
Lo chef e titolare del ristorante, Diego Mercuri, ci guida tra sapori, ispirazioni e un’identità culinaria. L’INTERVISTA
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Umberto Trotti nella top 10 agli Chef’s Awards
Lo chef dell’Osteria del Trap di Ferentillo conquista il sesto posto nella classifica
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Novità all’Osteria del Trap: sbarca il Limoneto Spritz
A Ferentillo un anteprima assoluta del nuovo prosecco
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La padellaccia alla pescatora di Umberto Trotti gratis per tutti
Lo chef cucinerà al centro commerciale di Arredo Famiglia
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Edoardo Crisostomi, il ternano che trionfa alla ultramaratona di Torino
Chef, classe 1998, ha percorso 153 chilometri risultando primo nella categoria SM-A
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