A.P.
TERNI – Che la tecnologia abbia compiuto passi da gigante abbracciando quasi tutti i settori relativi alla produzione e alla vendita è un dato di fatto. Che per scegliere un piatto gourmet al ristorante basta avvicinare il telefono al qr code è la normalità. Ma che per conoscere il mondo che c’è dietro ad un uovo è sufficiente leggere il codice riportato su ogni singola confezione è la novità lanciata da Fattore Umbro srl, azienda con sede a Quadrelli.
Un progetto innovativo della startup che nasce al confine tra Terni e San Gemini realizzato grazie a Maestrale Group, finanziato nell’ambito del Por Fers 2014-2020 e coordinato da Large2021. «In un momento storico in cui le produzioni agroalimentari e zootecniche sono un argomento centrale – spiega l’azienda in una nota – è necessario incoraggiare chi vuole investire in questo settore ma soprattutto far emergere i punti forza di etica, rispetto animale, sicurezza per i consumatori e “metro zero”. Il caso virtuoso di Fattore Umbro ci insegna che la forza coesa di fondi, enti e stakeholders territoriali, può offrire un’opportunità a tutti. Per questo è importante comunicare con forza questi traguardi, gli aspetti innovativi, l’importanza della digitalizzazione e della transizione 4.0. In Umbria abbiamo tanti prodotti eccezionali ma dobbiamo imparare a valorizzarli e comunicare in maniera incisiva ed efficace».
Avvicinare il proprio telefonino ad un uovo prodotto da Fattore Umbro è come entrare nell’allevamento, sia a terra che biologico, delle galline felici di Quadrelli, assistere alla selezione e pesatura delle uova che si stanno per acquistare, seguire il processo di confezionamento, condividere l’etica dell’azienda.
Il progetto della startup ternana è stato presentato in una conferenza aperta al pubblico dal titolare di Fattore Umbro Mirko Trappetti e Gianluca Bellavigna (Maestrale Group). Sono intervenuti gli assessori regionali Michele Fioroni (con un contributo in modalità video) ed Enrico Melasecche, il consigliere regionale Daniele Carissimi, le associazioni Confapi Terni (Michele Marinelli e Cesare Cesarini), Coldiretti Umbria (Paolo Lanzi), Confagricoltura Umbria (Giuseppe Malvetani), Assoavi Nazionale (Stefano Gagliardi), Distretto Amerino (Tommaso Agabiti), Slowfood Umbria. A concludere i lavori, prima del taglio del nastro da parte del sindaco di Montecastrilli Riccardo Aquilini, è stato l’europarlamentare Fabio Massimo Castaldo, vice presidente del parlamento europeo e pronto a raccogliere le istanze del mondo produttivo per tutelare le produzioni di qualità italiane.
