NARNI – Un percorso tra grafica e ricette tradizionali, supportato dal servizio civile e dai corsi di lingua. Un viaggio lungo dodici mesi per scoprire culture diverse attraverso il gusto e la creatività. Venerdì 5 dicembre, alle ore 17:00, si terrà presso il locale “Viaggio di sapori” di Narni Scalo l’evento di presentazione del calendario multietnico e multireligioso 2026, intitolato “Sapori dal mondo”.
L’iniziativa nasce all’interno del progetto SAI Ordinari di Narni e, vista l’esperienza positiva
riscontrata lo scorso anno, ha coinvolto nuovamente i beneficiari e le beneficiarie in un laboratorio
partecipativo dedicato. Il calendario non è solo uno strumento per scandire il tempo, ma un vero e
proprio racconto corale: il focus principale del lavoro è stato infatti duplice, concentrandosi sia sulla
stesura di ricette tipiche dei paesi di origine dei partecipanti, sia sull’elaborazione grafica
personalizzata per ciascun mese.
La realizzazione di “Sapori dal mondo” è stata un importante momento di formazione e inclusione.
A facilitare il lavoro in aula sono state le volontarie del servizio civile, che hanno messo a
disposizione le loro competenze in educazione digitale, e le insegnanti di italiano del progetto.
Queste ultime hanno svolto un ruolo cruciale, realizzando focus specifici all’interno delle classi per
supportare i beneficiari con una padronanza limitata della lingua nella scrittura e nel racconto delle
proprie tradizioni culinarie. In occasione della presentazione, per passare dalla teoria alla pratica e celebrare la convivialità, si terrà una degustazione di prodotti etnici organizzata in collaborazione con il locale “Viaggio di sapori” di Narni Scalo.
